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Tagliata di scottona 250g
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Polpa pregiata e selezionata ricavata dalla coscia di scottona, taglio di eccellenza vista la sua assenza di grasso. Tenera e saporita, esalta al meglio la qualità della carne di scottona.
Metodo Cottura: Ideale alla griglia o in piastra per esaltarne al meglio la naturale bontà e la tenerezza.